素朴なお菓子の本

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
　を購入してみました。クオカでパン用の強力粉を買う際のついで買いです。背表紙がバリバリに破れていましたよ、クオカさんーｗ

　そろそろ私が、本を表紙の可愛さで買ってるのがバレる頃でしょうか。この本も素朴でちょっと和も感じるデザインにかなり惹かれての、いわゆるジャケ買いｗ

　内容はクッキーやビスケットに必須かと思う、バターや生クリームを全く使わないレシピで構成されています。

　見た目も素朴で、ぽろぽろと砕けそうな繊細さも併せ持つ、レトロ可愛い感じのお菓子類。クッキー・ビスケットの種類としては、けっこう多岐に渡っているかも。ビスコッティも混ぜ込む材料を変えてバリエ抱負に揃っています。のりや黄な粉のような、和の素材もたくさん使われています。

　遠目で写真を見ると、まるで和食のおかずのように見えますがｗ　ちゃぶ台が似合うような、日本人に馴染みやすい印象のおやつです。

　この本は中の構成も、手書き感というか、ぬくもりある感じになってて、きらびやかな派手な洋菓子も憧れるけど、普段着の自然なお菓子を毎日のように焼くのも楽しいかも。

　ラッピングや道具、材料について触れているページもあり、お菓子作り初心者さんにもわかりやすいイラスト説明も有り。
　レトロで素朴なかわいらしさをかもし出す、各ページのお菓子の写真もステキです。