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素朴なお菓子の本

A01 まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
 を購入してみました。クオカでパン用の強力粉を買う際のついで買いです。背表紙がバリバリに破れていましたよ、クオカさんーw

 そろそろ私が、本を表紙の可愛さで買ってるのがバレる頃でしょうか。この本も素朴でちょっと和も感じるデザインにかなり惹かれての、いわゆるジャケ買いw

A02

 内容はクッキーやビスケットに必須かと思う、バターや生クリームを全く使わないレシピで構成されています。

 見た目も素朴で、ぽろぽろと砕けそうな繊細さも併せ持つ、レトロ可愛い感じのお菓子類。クッキー・ビスケットの種類としては、けっこう多岐に渡っているかも。ビスコッティも混ぜ込む材料を変えてバリエ抱負に揃っています。のりや黄な粉のような、和の素材もたくさん使われています。

A03
 遠目で写真を見ると、まるで和食のおかずのように見えますがw ちゃぶ台が似合うような、日本人に馴染みやすい印象のおやつです。

 この本は中の構成も、手書き感というか、ぬくもりある感じになってて、きらびやかな派手な洋菓子も憧れるけど、普段着の自然なお菓子を毎日のように焼くのも楽しいかも。

 ラッピングや道具、材料について触れているページもあり、お菓子作り初心者さんにもわかりやすいイラスト説明も有り。
 レトロで素朴なかわいらしさをかもし出す、各ページのお菓子の写真もステキです。

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