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ふわっふわドーナツ

01 サンキュ11月号に、こんなコーナーがありまして、前々から作って見たかったのです。ふわふわドーナツにはジャガイモ、オールドファッションのようなサックリにはバター、ポンデリングのようなモチモチなドーナツには白玉粉を入れるよう。

02  本日はジャガイモを入れる、ふわふわドーナツを作ってみました。リングにするのは面倒だったのでコロコロまるまる。

 確かにふわふわ!ホットケーキミックスだけで作ると、冷めると硬くなるのですが、それが少し押さえられた感じ。外はカリ、中はふわっ。市販品に比べて甘さも控えめでいい感じ!でもこの丸いの4個食べると100kcalぐらいあるらしいw

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