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3色クッキー

P1030098  いつも同じ味で作ってるクッキーですが、珍しく3種類を一気に作成してみました。白いのはプレーンでハート型、茶色がココアで人型(ジンジャークッキー用)、灰色っぽいのが黒胡麻で星型です。

 実はこの量のほぼ倍量作れますが、型抜きであまった生地はまとめて棒状にし、冷凍してしまいました。アイスボックスクッキーとして、またおやつが欲しい時に改めて焼くつもり!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。
かわいい~。それってバレンタイン用なか…
クッチーだから違うかっっ。
アイスボックスクッキーって保存ってこと?
そのまま食べれるってこと?
昔よく母がクッキー作ってくれたっけ。
出来立てのクッキーって結構美味しいですよね。

 バレンタインは、義理を配って歩くので手作りだと安上がりだと思いつつも、買って来てしまいましたヽ(´∀`)ノクッキーは自分用おやつです!

 アイスボックスクッキーは、生地を冷凍し、焼く前にちょっぴり解凍し、凍ったままカットして並べて焼くやつです。市松模様のとかはこの作り方をすると、色が混ざらずにできますね~。
 焼いた後のクッキーを冷凍する事もできるらしいですが、冷凍庫の匂いを吸っちゃうらしいので密封が大変みたいです。

 うちのママンはクッキーとかケーキを焼くようなおされ系ではありませんでした(;∀;)ホシイモと干し柿が似合う幼き日の思い出。fumikaさんとこのママはハイカラで羨ましいです・・・。

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